主料
輔料
具體步驟
1. 白蘿蔔切成薄片後,切掉邊角成四方形.
2. 蘿蔔片放鹽醃幾分鐘,變軟後用水沖洗去掉鹹味.
3. 取一蘿蔔片濾幹水分,在朝上的一面拍上乾的生粉,然後在中間放上 肉餡,對角把四邊捏起來.擺放在碟子上.
4. 大火把水燒開後,放進蘿蔔餃蒸10分鐘(我包的比較小).出鍋前灑上 葱花既可.