主料
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮,洗淨切塊
2. 洋葱去皮,洗淨切條狀
3. 葱,姜,蒜,青椒,紅辣椒,切好放入盤中備用
4. 起鍋燒油,放入葱花,薑片,辣椒,豆瓣醬,翻炒出香味,放入土豆片,加入作料,醬油翻炒
5. 加入洋葱,爆炒,加入調料,翻炒數分鐘即可出鍋,色香味俱全已經出爐