準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![微波爐做月牙骨怎麼做好吃又簡單]( "微波爐做月牙骨怎麼做好吃又簡單")
月牙骨 ：
5到10根 輔料
白酒 ：
適量鹽 ：
少量老抽 ：
適量孜然 ：
一小把 辣椒 ：
三個左右葱姜 ：
適量花椒或麻椒 ：
5個左右 具體步驟
1. 將買來的月牙骨洗淨，切成小塊，大小隨嘴的大小而定，放入盆中，葱薑切片放入盆中，將花椒弄碎，辣椒切碎，與孜然一起放入月牙骨的盆裏，加入鹽，老抽，白酒，攪拌均勻，醃製一晚。
2. 將醃好的月牙骨放入微波盒，一定要把盒蓋打開一部分，不然酒氣會悶在肉裏，苦了就不好吃了。。。微波中火五到六分鐘，可以將時間稍微弄長點。這樣，我自創的月牙骨就弄好了~盡情享用吧~
烹飪技巧
微波時要將盒蓋打開點，不然會影響口感。
千里飄香谷
