毛豆清炒蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁洗淨切粒狀，加入醃料攪拌均勻放置10分鐘。

2. 毛豆洗淨瀝乾；葱洗淨切段。

3. 煮一鍋水，將毛豆燙熟撈起瀝乾；接着將蝦仁汆燙至變紅撈起瀝乾備用。

4. 取一不沾鍋放油後爆香葱段，放入蝦仁及毛豆拌炒後調味即可盛盤。