![家常日式蔬菜煮怎麼做好吃又簡單]( "家常日式蔬菜煮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蒟蒻 ：
50公克 竹筍 ：
20公克 牛蒡 ：
20公克幹香菇 ：
4朵蓮藕片 ：
20公克 四季豆 ：
5條 紅
蘿蔔 ：
20公克珊瑚菇 ：
10公克細砂糖 ：
1大匙味醂 ：
1大匙 醬油 ：
1/2大匙昆布柴魚高湯 ：
200cc 輔料
具體步驟
1. 竹筍、牛蒡、紅蘿蔔均去皮洗淨，切塊；幹香菇洗淨泡軟；四季豆洗淨去老筋後切段；蓮藕洗淨，去皮切片；蒟蒻洗淨；珊瑚菇洗淨撕小塊；備用。
2. 將作法1所有材料與調味料放入湯鍋中拌勻，以中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
千里飄香谷
