豬油拌飯,這道菜非常適合大家在四季使用,應為它的蛋白質含量非常高,並且屬於是低脂食品,非常適合喜歡健美健身愛好者的大眾食客來吃。這道菜不僅僅是名字好聽,而且色澤賣相也是非常的有特色、亮點的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大眾美食。
主料
米飯 :500輔料
蠔油 :適量具體步驟
1.備米飯,豬油。
2.調入蠔油。
3.再調入蒸魚豉油。
4.放進豬油,葱,鹽。
5.拌勻。
6.捏成團擺盤。
7.備紅蘿蔔丁。
8.放進鍋里加鹽炒熟。
9.盛在擺好盤的飯糰中間即可。
米飯也可改成糯米飯,這樣更軟糯。