這道吉他蛋糕是一道在生活中特別常見的甜點,蛋糕是所有人喜歡吃的甜品,人們都説時不時的吃一點甜食,能使人的心情變得愉快,所以你家裏應該放一些甜點,而這道吉他蛋糕就是一道挺不錯的選擇。雖然吃點甜品能有益於身心愉悦,但是也不能多吃喔。
主料
淡奶油 :600輔料
食用色素 :適量具體步驟
1.將8寸戚風蛋糕分成兩片。
2.將長方形戚風切割成吉他的形狀。
3.奶油打發備用。
4.取一片戚風蛋糕片抹上奶油,擺上水果粒。
5.鋪上另一片蛋糕片,抹上奶油,大致抹平既可。
6.舀一部分奶油到碗中,滴入適量的綠色色素,調勻裝入裱花袋,在蛋糕側面裱出籬笆紋,之後用白色奶油裱出上沿。
7.調出黃色奶油,裱出吉他。調出藍色奶油,直接用鬱金香花嘴裱出花朵。
8.在花朵中心點上紅色奶油。
9.最後用綠色奶油進行裝飾、點綴,就大功告成啦!
10.美美的吉他蛋糕,看着都不捨得吃了。
11.裝盒,放進冰箱,等着兒子的驚喜。
1.做鮮奶油蛋糕用戚風做底是最合適的了,既細膩綿軟又不油膩。2.打發奶油要時刻注意不要打發過了,打到八分發既可。3.適合在温度相對低的環境進行裱花,否則奶油容易化,不易操作。