準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
米 :
750 青菜 :
1斤 輔料
香菇 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量鹽 :
適量 大葱 :
適量 具體步驟
1.青菜,胡蘿蔔,香菇,大葱洗淨切好備用。
2.用大葱爆鍋,直至散發出香味。
3.放入胡蘿蔔和香菇一起煸炒一會。
4.放入青菜,大火爆炒。
5.加入適量鹽,可以稍鹹一點,太淡不好吃。
6.把事先洗好的米倒入鍋中,注意是生米。米可以先泡一會。
7.把米和菜攪拌均勻。
8.盛入電飯鍋,倒入熱水,
9.要讓水沒過米飯,依個人喜歡的硬軟程度可適當調整。
10.然後蓋上蓋子,用正常的程序煮熟即可,等燈跳過去之後,可以多燜一會。
烹飪技巧
很簡單,沒什麼技巧。