![美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單]( "美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
100 胡蘿蔔 ：
1小段 青辣椒 ：
1個 菜花 ：
半顆 輔料
雞精 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.菜花掰小朵用淡鹽水浸泡十分鐘，五花肉切片，胡蘿蔔辣椒切片，葱薑蒜切碎
![美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內油熱，放入豬肉煸炒到油脂透明
![美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入料酒，生抽，葱薑蒜煸炒均勻
![美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入菜花不停煸炒。時間長一些，煸炒到菜花變軟開始入味
![美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的幹鍋菜花怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入辣椒和胡蘿蔔片翻炒至斷生，加入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
無
千里飄香谷
