漂亮的雞尾酒雙層布丁如何做簡單又美味

炎炎夏日，來一份香甜可口的雞尾酒雙層布丁，絕對是夏天消暑的佳品，時下流行的雞尾酒3.8度微醺系列代表年輕潮流男女，陽光 熱情的外在表現。雞尾酒做出來的布丁口味更豐富，布丁和雞尾酒顏色的融合滿足了味覺和視覺的雙層享受，這款高顏值的甜品，大家快快做起來！

主料

輔料

具體步驟

1.取一鍋,入適量水燒開後,倒入牛奶布丁粉

2.用勺子攪勻至無干粉.

3.過濾後倒入杯子中.我只倒了少量.不要倒滿了,剩下的入別的杯子.涼後入冰箱冷藏

4.雞尾酒和吉利丁片備用

5.吉利丁片用冷開水泡軟後入大碗中.

6.加少量白糖,鍋中放適量水,小火加熱,大碗放入其中,攪勻至其全部融化.

7.倒入雞尾酒,攪勻後取出.

8.取出已經凝固好的牛奶布丁,倒入雞尾酒布丁,放入冰箱冷藏約2小時後切水果在上面就可以開吃了.

烹飪技巧

吉利丁粉攪勻時不要太大火,一定要小火,以免影響其凝固效果.