準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘老媽今天買了點蔬菜回來,説今天做我最愛喝的肥牛蔬菜湯。肥牛蔬菜湯一直都是我最愛喝的,老媽做的味道又很正,我越喝越喜歡,最近因為忙於工作很少回家,今天在家,老媽就趕緊做肥牛蔬菜湯給我吃,世上還是隻有媽媽好,有媽的孩子像塊寶啊
主料
茼蒿 :
100肥牛 :
100 輔料
胡椒粉 :
適量鹽 :
適量鮮蘑 :
適量 具體步驟
1.鮮蘑放入沸水中焯熟。
2.趁着焯鮮蘑的時間,準備好需要的肥牛片。
3.同時把檾蒿洗淨,切成段。
4.鍋中加入高湯或清水,煮沸後下入焯好的鮮蘑,下入茼蒿。
5.下入肥牛片。
6.調入鹽。
7.煮至食材斷生即可。
烹飪技巧
平時肥牛片可以多買一些,隨時使用。