主料
輔料
具體步驟
1.將青椒洗淨
2.切成絲
3.葱姜切絲
4.肉切絲
5.鍋內放油,待油熱後放入葱,姜,肉絲炒香
6.加適量花椒麪
7.肉變色後放入少許醬油
8.放入青椒絲翻炒
9.加適量鹽炒勻即可
烹飪技巧
大火快炒,不要放太多醬油