粉絲拌豆芽超級好吃的,等你炒出來的時候,豆芽和粉絲傻傻分不清楚,這就是一盤非常簡單的家常菜,我知道有很多女孩子都喜歡吃素的菜來保持身材,你不妨試試這個粉絲拌豆芽,這道菜沒有一點肉,雖然會比較油,但吃下去累積的脂肪也不多。
主料
綠豆粉絲 :50輔料
鹽、味精、醬油、醋、熟油辣椒、麻油、香油、姜、葱、蒜 :適量具體步驟
1.準備好食材。綠豆粉絲用冷水泡一個小時,綠豆芽洗淨!
2.鍋內水燒開將泡好了的粉絲煮2分鐘,撈出粉絲過下冷水。
3.綠豆芽煮熟
4.煮熟後的粉絲和豆芽涼冷
5.將豆芽、粉絲放在大碗裏,加入切好的姜、葱白、蒜和鹽、味精、麻油、香油、醬油、醋、熟油辣椒
6.拌勻後裝盤
7.最後再澆些熟油辣椒油,上面撒上葱青就可以了!
黃豆芽拌粉絲也好吃!只不過我個人比較喜歡綠豆芽,吃起比較細,口感好些!