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葱蒜炒涼粉(簡單版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.78W
葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

涼粉 :1塊

輔料

生抽 :5
鹽 :3
葱 :1根
蒜 :1大瓣
水澱粉 :適量
油 :5ml

具體步驟

葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備葱蒜和涼粉

葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把葱白和葱葉分開,蒜切片,涼粉切小塊

葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.電餅鐺預熱放油,平鋪葱白和蒜片

葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.葱蒜出香味後,把涼粉塊平鋪上去

葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在淋入適量食用油

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6.蓋上蓋子,打開上下檔

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7.準備一碗水澱粉

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8.涼粉煎至透明狀,淋入水澱粉

葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入剩下的葱葉和蒜片

葱蒜炒涼粉(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.倒入適量生抽,翻拌至澱粉粘稠

烹飪技巧

也可以不放水澱粉,調料自己增加,我家有寶寶,所以只放了鹽和生抽