準備時間:
34分鐘 烹飪時間:
10分鐘素炒山藥的營養價值非常的高,而且嚐起來味道非常的細膩,入口即化,吸收了油脂的山藥和胡蘿蔔,營養更容易被人體吸收,還有助於消化,是非常不錯的一道下飯菜,光看着外表就讓人非常的有食慾,你也快來試試吧,小編都不自覺的走進廚房了。
主料
山藥 :
一根 輔料
辣椒 :
一個 大蒜 :
五瓣鹽 :
適量雞精 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.準備材料(切好的山藥最好先放在水中,避免變色)
2. 鍋中倒油,油開後,倒入蒜皮。
3. 倒入紅蘿蔔翻炒一分鐘。
4. 胡蘿蔔炒軟後,倒入山藥,快速翻炒。
5. 加入一勺鹽,翻炒均勻。
6.放入十幾顆枸杞,翻炒幾下起鍋。