梅乾菜鮮肉煎包,這是一道鮮香可口的美味主食,受到很多人的喜愛。梅菜乾與鮮肉的搭配,使得兩者的口感互向彌補,營養成分也得以全面,同時鮮味也有了很大的提升。不僅如此,梅菜本身還是一種養生效果很好的食材,對各種慢性腸胃疾病都有很好的預防功效。
主料
梅乾菜 :適量輔料
酵母 :3具體步驟
麪粉,酵母加適量温水扔進麪包機裏啟動和麪發麪功能
肉末加切碎的梅乾菜,料酒,鹽攪拌均勻
發好的麪糰分成劑子擀成中間厚的圓形
放上肉餡包成包子
平底鍋放入適量油,放進包子後加半碗清水大火煮開
小火煎至包子底略微金黃即可