![炒雞美味又好吃的醬爆筍絲怎麼做好吃又簡單]( "炒雞美味又好吃的醬爆筍絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
13分鐘以前只聽説過醬爆雞丁，從來沒聽説過醬爆筍絲。這次去朋友家做客，品嚐了這道菜，味道不可描述的好吃，味道很贊，而且我看操作起來也比較方便，於是乎我向我的朋友請教了這道菜的做法，我把他推薦給大家，希望大家回家可以試試去做一下
主料
筍絲 ：
200 輔料
鹽 ：
少許 具體步驟
筍切絲，肉切絲，用醬油，料酒，葱絲醃製，配菜切絲
鍋裏放油，把肉絲滑炒出來
在洗淨的鍋裏放油，放薑絲爆出香味，加入調好的醬料（甜麪醬，豆瓣醬，海鮮醬各一勺）
醬料炒出香味放筍絲炒變色，加白糖和白醋，放芹菜絲
放入肉絲，炒香，水澱粉薄薄的勾一層芡
加雞精，淋點香油出鍋
千里飄香谷
