主料
輔料
具體步驟
1. 木耳蘑菇切好焯熟,西紅柿熱水燙去皮
2. 雞蛋炒熟。放花生油,薑末熗鍋。西紅柿放入炒至成醬狀,放入少量糖,再放入木耳香菇,炒幾分鐘。最後混入炒好的雞蛋,放入鹽即可。
3. 黃瓜去皮,油菜焯下,麪條擊水兩次煮熟。美味營養的一餐就是那麼簡單。