主料
輔料
具體步驟
1.鍋裏放油 葱蒜嗆香
2.倒入小豌豆翻炒
3.為了入味,儘早加入食鹽翻炒
4.然後加入適量水燒開蓋蓋燜上10來分鐘
5.然後在大火收湯即可
6.盛盤
烹飪技巧
嫩綠的豌豆要炒的入味才好吃