美味的醬豬蹄如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬蹄洗淨，入鍋撈去血水，洗乾淨備用...

2. 鍋裏放入比平常炒菜多一點的油，然後放入花椒（其實可以放點辣椒，多多怕痘痘哦，所以省去了），炒出香味

3. 倒入冰糖，炒到融化哦...

4. 倒入豬蹄，中火小炒，直至所有的豬頭都裹上糖

5. 倒入老抽少許、料酒少許，繼續翻炒，然後再倒入清水

6. 放入八角、丁香、桂葉，還有那個圓圓的香料，叫啥忘記了，超市都有的，嘻嘻

7. 大火燒開，中火燜煮差不多40分鐘，筷子能夠插進去豬皮就可以了。

8. 放點味精，一點點的鹽巴，一滴香油，出鍋咯。。。