egg如何做簡單又美味|scrambled

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打碎放入碗中，加25ml牛奶攪拌。

2. 不粘鍋小火預熱，倒入25ml牛奶略加熱。

3. 待牛奶温熱後，倒入雞蛋液，同時火可以稍調大些，但切記不能太大，會糊鍋。然後開始不停順時針攪拌。

4. 攪啊攪，攪到蛋液凝固，關火。用餘熱把它們徹底收幹後出鍋。

烹飪技巧

不放油哦很健康另外你還可以加起司阿鹽阿黑胡椒阿什麼的自己隨便好麼、、不過個人覺得什麼都不加原味也挺好