好吃的蝦仁炒香乾如何做簡單又美味

好吃的蝦仁炒香乾是一道有西方風味的食物，這道菜主要由蝦仁和香乾製作而成，精選上等的蝦仁和香乾，香乾中含有豐富的蛋白質和維生素能夠補充人體日常的消耗，蝦仁中中含有大量的微量元素和有益成分。這道菜品十分適合在家裏父母做給孩子們吃。

主料

輔料

具體步驟

所用食材：蝦仁 香乾 木耳 雞蛋 韭菜 葱 姜 蒜。蝦仁去除蝦線，用料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻，木耳泡發後，撕成小朵，香乾切成條，韭菜切成段，葱薑蒜切碎。

首先將雞蛋炒熟。鍋中放油，油熱放入葱薑蒜爆香。放入蝦仁翻炒。放入香乾翻炒。

放入韭菜、木耳、醬油、 鹽翻炒。放入雞蛋翻炒，出鍋前放入水澱粉勾芡即可。