多彩小圓子就是沒有餡兒的元宵,代替的是麪糰中混入各種不同的蔬果汁,五顏六色的小丸子看着就誘發食慾了,既美觀又營養,不吃蔬菜的小孩也能吃光呢。加入的蔬果汁可以根據喜好選擇,煮丸子的時候還可以加入番薯、芋頭等,做成健康的湯水。
主料
輔料
具體步驟
準備好蔬果汁和糯米粉,分別和成較軟的麪糰
然後分成小份滾圓就可以放入冰箱了,冷凍一小時,分裝好後在冷凍室保存