準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘芋香美腳這道菜的名字十分的優雅,這是用豬腳和芋頭為主要的原料製作而成的。芋頭具有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎的功效,芋頭還可以治療胃痛、痢疾、慢性腎炎等疾病,豬腳富含豐富的營養。這道芋香美腳做出來的味道是十分的美味,好吃。
主料
豬腳 :
1個 芋頭 :
4個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.豬腳抄水,壓爛豬腳,留高湯
2.煸炒芋頭,芋頭起鍋,留底油燒熱,放冰糖和姜蒜葱煸炒,放入芋頭和豬腳繼續煸炒。
3.最後倒入先前準備的高湯悶到收汁,加入鹽翻炒起鍋。