準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘説起甜食,不得不説我最愛的就是抹茶南瓜子布丁。因為布丁甜甜的香香的軟軟的,所以我很愛吃。今天要像大家介紹的不是普通的布丁,而是一款特別的女孩子都會喜歡的抹茶南瓜子布丁。這款布丁不僅好吃,而且還長得非常好看。
主料
南瓜子 :
適量 牛奶 :
250ml 輔料
吉利丁粉 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.純牛奶倒入小碗中。
2.白糖倒入碗中。
3.隔水加熱攪拌至白糖融化。
4.取出晾涼,篩入抹茶粉,手動打蛋器攪勻。
5.吉利丁粉倒入涼開水攪勻,倒入抹茶粉混合液攪勻,再次隔水加熱。
6.取出撒上南瓜子,涼後放入冰箱冷藏3小時即可食用。