主料
原味薄餅、馬蘇裏拉芝士、、洋葱、蘑菇、罐裝金槍魚、意麪醬或番茄醬 :2湯匙(30ml) 甜玉米、豌豆各輔料
具體步驟
1. 蘑菇洗淨用沸水焯5分鐘撈出浸冷水;洋葱切絲,蘑菇切片,青、紅椒切成圈,金槍魚開罐,大塊的適當掰成小塊; 馬蘇裏拉芝士切碎或刨成絲。香腸切小片。
2. 平底鍋底薄薄刷一層油,以小火預熱,將餳好的面擀成0.5cm厚的薄餅,平攤在鍋底,用叉子扎一些小孔,在麪餅上均勻塗抹一層蕃茄醬,撒上少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層奶酪絲。
3. 將平底鍋放在火上,蓋上蓋子,小火烙20分鐘即可。
4. 沒有烤箱一樣吃的到的美味哦!
使用平底鍋製作披薩,面要和軟一些,麪餅要擀薄一些,料要選擇易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香腸等。