準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道同樣經典的美味家常菜餚:雙椒黃牛肉也是小編的“心頭好”~~採用新鮮的優質黃牛肉,其肉質鮮嫩爽滑,肉中富含多種氨基酸與優質蛋白質,有效滿足我們日常消耗的需求;搭配上青紅尖椒用大火爆炒,香辣爽口,肉香難擋!愛吃牛肉的朋友還不快快行動起來~~
主料
黃牛肉 :
300紅青尖椒 :
150 輔料
葱花 :
5薑片 :
5鹽 :
3雞精 :
1 醬油 :
10 色拉油 :
8 具體步驟
黃牛肉切片
青紅尖椒洗淨,劈成兩半
鍋內加油燒熱,下葱花、薑片、青紅尖椒炒香,放入黃牛肉煸炒至快熟時,加鹽、醬油炒熟,加雞精調味,翻勻出鍋即可。
烹飪技巧
要用半成品的黃牛肉,這樣的牛肉鮮嫩香辣。