我特別喜歡吃披薩,準確是是喜歡吃披薩上邊的芝士,軟軟的,很好吃。美味的手卷披薩是用高粉,酵母,牛奶,白砂糖,香腸,蝦,番茄醬製作完成的,揉好的麪糰鬆弛15分鐘後放入烤箱,160度烤25分鐘左右,香腸和蝦焯水待用,經過一段時間烤制,芝士慢慢融化,香味就出來了。
主料
高粉 :適量輔料
白砂糖 :適量具體步驟
將發酵好的麪糰分成80克一個,鬆弛15分鐘,然後擀成長條,然後卷好;
鬆弛15分鐘後放入烤箱,160度烤25分鐘左右,香腸和蝦焯水待用
出來後放涼,刷上番茄醬,撒入芝士,再入烤爐140度烤15分鐘,芝士融化即可。