準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的蒜辣白蘿蔔,顏色分明,讓人非常的有食慾。白蘿蔔富含維生素C,具有食補的功效,其藥用價值也很高,在農村被稱之為土人蔘。大蒜具有殺菌和防癌的作用,很多人餐桌上上都離不開大蒜作為調味料。兩種食材搭在一起,省時省力,營養還十分豐富。
主料
白蘿蔔 :
500 青蒜 :
150 輔料
鹽 :
1 味精 :
少許蒜 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
蘿蔔切碎放入高壓鍋壓熟,過水備用。
鍋中油加熱放入蘿蔔翻炒。再放入切段的大蒜一起炒。
加入醬油味精,翻炒。
出鍋裝盤。