準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
6分鐘主料
淡
奶油 :
100ml鹽 :
少許立頓紅茶 :
1包糖 :
適量 牛奶 :
少許 輔料
具體步驟
1. 淡奶油加鹽打到軟性發
2. 再加入少許牛奶!10到20ml左右,繼續打30秒既可!放入容器中放入冰箱冷藏備用!
3. 沖泡紅茶,一般一包立頓紅茶用250到300ml水衝,悶3分鐘後拿出茶包放糖融化
4. 待紅茶涼了後,取一玻璃杯,先倒入紅茶,紅茶倒到離杯口3釐米出,然後注入之前做好的奶蓋
烹飪技巧
這裏的奶蓋可以做好幾杯的量,因為淡奶油少了沒有辦法打發!2,糖可以改蜂蜜更加健康,用量根據自己的喜好3,紅茶用茶葉泡更好,不過要記得過濾,不然會有茶葉渣