燉雞湯做法這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且製作簡單,所需要的食材主要為雞肉、豬肉、香菇、棗。豬肉選自上等新鮮的肉,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,經過高温的處理,吃上一口回味無窮。
主料
雞肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開
2.電飯鍋裏放2杯水的量
3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不鏽鋼盆裏,放入水.最後放入電鍋裏,蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了)
4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保温檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了