準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘尖椒炒河蚌是一款海鮮產品,是尖椒和河蚌製作而成的,尖椒吃起來口感比較的辣,河蚌是做起來比較麻煩,清洗不乾淨的話吃起來會感覺有泥沙味,不好吃,這款食品適合給孩子補身體的時候吃的一款美食,喜歡的話可以嘗試多吃,非常不錯的一款美食
主料
尖椒 :
適量 海蚌 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
河蚌取肉洗淨切片,尖椒切菱形片,葱、姜、蒜、辣椒切片
河蚌肉放沸水中焯水,斷生後快速撈出
葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,放入尖椒炒至斷生
放入河蚌肉及調料,翻炒入味