準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的翠皮蝦仁是一道很容易製作的家常菜,它主要有蝦仁為主食製作而成。蝦仁具有豐富的微量元素、礦物質和大量的蛋白質,能夠滿足人體日常的消耗所需;我國中醫認為蝦仁具有滋補的作用,炎炎夏日吃一碗這樣的美味,對於男女老少來説都是極爽的。
主料
西瓜皮 :
250 蝦仁 :
60 輔料
花生油 :
15ml鹽 :
適量 胡
蘿蔔 :
20葱 :
8 具體步驟
1.準備食材。
2.熱鍋放油放入蝦仁。
3.翻炒至變色。
4.放入葱花爆出香味。
5.放入胡蘿蔔絲。
6.翻炒幾下。
7.放入西瓜條。
8.翻炒一小會。
9.加入少許鹽炒勻即可。
10.營養美味!
烹飪技巧
1、西瓜皮炒制時間不要太長。