主料
輔料
具體步驟
1.魚要洗乾淨晾乾
2.先把魚煎一下,這樣煮出來的湯會變奶白色
3.木瓜切塊,紅蘿蔔切片
4.放一齊煮一個半小時就可以出鍋了
烹飪技巧
鯽魚要先煎一下,這樣湯喝起來沒那麼腥,水要一次加夠,不能中途加水,不然湯會有腥味