主料
輔料
具體步驟
1.紅蘿蔔清洗乾淨並切成絲
2.大白菜清洗乾淨,切成絲,注意要將菜幫和菜葉分開
3.油鍋燒至八成熱,放入紅蘿蔔絲煸炒
4.再加入白菜幫繼續煸炒
5.再加入菜葉繼續煸炒
6.加適量的鹽調味
7.出鍋、裝盤、上桌、吃起
烹飪技巧
家常菜無需特殊技巧。