鮮美可口的青椒炒雞丁如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿肉 ：300
紅椒 ：一個
花生米 ：適量
青椒 ：一個

輔料

鹽 ：少許
澱粉 ：適量
葱薑蒜末 ：適量
白胡椒粉 ：少許
生抽 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1.熱鍋涼油加入花生米炒熟盛出，青紅椒切小塊，雞腿肉加入澱粉，生抽，料酒，鹽抓勻醃製十分鐘左右。

2.起油鍋，炒香葱薑蒜末後，放入醃製好的雞腿肉炒散至變色

3.將雞腿肉炒至斷生後，下入青紅椒一起翻炒。

4.最後放入花生米，翻炒均勻後，大火快炒熟即可。

5.成品。