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魷魚乾燉土豆花生如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.54W
魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

土豆 :200
幹魷魚 :2個
花生仁 :200

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :4瓣
姜 :適量
油 :適量
啤酒適量
大料 :2粒

具體步驟

魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把幹魷魚泡開。

魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後切成條。

魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大粒洗淨,薑切片,大蒜拍扁即可。

魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單 第5張

4.花生洗淨,另土豆去皮切塊。

魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把魷魚片放入電飯鍋內,加入啤酒,鹽,生抽,姜,大粒,蒜頭。

魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入花生煮2個小時,待剩下半個小時的時候加入土豆塊至結束即可。

魷魚乾燉土豆花生怎麼做好吃又簡單 第8張

7.盛出上菜,不錯的小菜哦!

烹飪技巧

土豆比較容易煮爛,最後三十分鐘的時候再放。