主料
土豆 :適量輔料
馬蘇裏拉芝士 :適量具體步驟
1. 準備的主食材:土豆、培根、洋葱和紅蘿蔔。
2. 削過皮的土豆切大塊,入鍋大火蒸熟。在蒸土豆的同時,把培根、洋葱、胡蘿蔔切細粒。此時同步預熱烤箱。
3. 另取炒鍋,放一點黃油,下培根、洋葱、胡蘿蔔小火稍微炒軟,起鍋備用。
4. 蒸熟的土豆趁熱搗成泥。 搗茸的土豆泥拌入炒好的培根、洋葱和胡蘿蔔,加適量牛奶、少許胡椒粉和鹽,攪拌均勻。
5. 拌好味的土豆泥,隨便用什麼方式,捏、搓、揉,弄成一個個圓圓的土豆球。烤盤裏墊一層錫紙,一個個擺好土豆球。前幾天我網購了一些烘培材料,店家貼心的送了些聖誕紙杯之類的東西,那我就毫不客氣的用起來啦。土豆泥裝在小紙杯裏,好可愛哦。【萌】
6. 這是貼心店家送的各種聖誕款杯子、小盒子。
7. 土豆球面上均勻撒些馬蘇裏拉芝士。繼續【荷氏農場】與【安佳】兩種牌子混搭。此步驟最好先把土豆球的頂部稍微按扁,方便撒芝士。
8. 撒好芝士的土豆球,連烤盤放入預熱好的烤箱,200度烤25分鐘,出爐!
9. 可愛的芝士焗土豆球,插上一點聖誕小裝飾,節日氣氛更濃啦。
10. 同場加映:一起做出來的成人版芝士焗土豆泥[調皮]。