準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
花生米 :
1 輔料
五香粉 :
1鹽 :
1 具體步驟
1. 大碗加一茶勺五香粉,一茶勺鹽,兩湯勺水拌均勻;(喜歡味道重些,可加量)
2. 加入一袋帶皮花生(12-16oz)再拌均勻20分左右,中間攪拌幾次,使其均勻沾到味汁;
3. 一個能用於微波爐的大平盤兒,把沾滿五香鹽味的濕花生米,鋪散開在盤子裏;
4. 放進微波爐,先叮2分鐘,拿出來用筷子翻動翻動,使其受熱均勻,放回微波爐中,再叮上2分鐘,再拿出來翻動翻動,再放回去叮1分鐘,再翻動一次,再加半分鐘就好了,涼涼後就可吃到香酥蹦脆、皮兒也一碰就酥掉的五香花生米了。