準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘懶人香菇培根燜飯是我們夫妻兩個餐桌上的常見菜,香菇獨特的風味,鮮美像是肉一樣的口感,還有很好的抗氧化以及抗癌功效,培根煙薰風味以及肥瘦相間的原料受到大家歡迎。其實蔬菜和肉都可以隨着自己心情隨心搭配,營養美味又簡單易做。
主料
幹香菇 :
5朵 胡蘿蔔 :
半根 培根 :
2片 大米 :
200 輔料
油鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
大米洗好用水泡30分鐘後在用開電飯煲
香菇洗乾淨熱水煮透
香菇切丁,培根切丁
鍋底油,放葱,蒜炒香,加培根炒,加入香菇
放生抽,鹽,加入胡蘿蔔
最後把炒好的輔料加入到半熟的米飯裏攪拌好繼續燜
熟後再把青椒丁加入米飯裏攪拌均勻燜會