好吃的保健蛋奶布丁如何做簡單又美味

好吃的保健蛋奶布丁，一口吃下去，口感香滑，淡淡的奶香留在口中，小孩老人都能吃，自己製作的，沒有太多食品添加劑，食用放心。營養健康的保健蛋奶布丁，富含蛋白質，甜品的的不二之選啊，材料簡單，操作方便，你們吃過了嗎？想吃嗎？那就自己動手試試吧。

主料

輔料

具體步驟

混合牛奶雞蛋，攪拌均勻至不打發為度。

消毒好的一百毫升布丁杯9個，每個加入轉化糖漿10ml。

將攪勻的蛋奶液加入布丁杯，置於深烤盤之中，並在烤盤加入熱水。

烤箱預熱至190度，下火下層烤30分鐘，見布丁液麪凝固即可。

烹飪技巧

布丁液攪拌均勻後必須用60目篩網過瀘三遍，消除汽泡雜質，方可保證成品組織細膩順滑。