準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘瘦肉炒豆芽白菜這道美食進場出沒於人們的餐桌之上,富含豐富的營養物質,所需要的食材主要為瘦肉、豆芽、白菜。瘦肉選自上等新鮮的豬肉,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大保留,在搭配上豆芽、白菜經過高温的爆炒,美味又營養。
主料
瘦肉 :
300豆芽 :
500 白菜 :
300 輔料
油 :
適量耗油 :
適量 醬油 :
適量葱 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量水 :
適量 具體步驟
白菜切細條
熱鍋熱油,放入瘦肉
加入醬油,蠔油,白糖
.加入白菜同豆芽
攪均勻
加入葱,鹽,加入適量的水
加蓋,中火,待收汁
.出鍋
烹飪技巧
1、白菜會出水份,少加些水進鍋煮。