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甜辣魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.63K
甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 :2條

輔料

鹽 :適量
香菜 :適量
洋葱適量
油 :適量
生抽 :適量
五椒粉 :適量
蠔油適量
甜辣醬 :適量
蘿蔔適量

具體步驟

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋葱和胡蘿蔔切片備用。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魷魚切小塊,放入沸水中焯一下。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出瀝乾水份備用。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋加少許油,加熱後下入胡蘿蔔和洋葱爆香。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入魷魚翻炒。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調入花椒粉。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調入生抽。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.調入蠔油。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.調入鹽。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.調入甜辣醬。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第12張

11.翻炒均勻後,加入香菜,稍炒一下。

甜辣魷魚怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋。

烹飪技巧

甜辣醬的多少可以根據自己的喜歡調整。