主料
輔料
具體步驟
1. 熟番薯剝皮切成小塊,壓成泥
2. 把麪粉放進去,加適量水攪和
3. 加糖,喜歡甜的就下多點。下一點點鹽,攪啊攪。
4. 攪完就成麪糰狀的東西~捏成圓形的小餅,不要太厚。
5. 可以下油鍋煎啦,多點油,煎到兩面金黃就大功告成啦!
烹飪技巧
油得下多點,注意火候,一定要用小火慢煎。