準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘我喜歡吃魷魚,不管是什麼樣的魷魚都愛,魷魚今天老爸買了一斤回家,配了些蘿蔔絲。可口的姜葱魷魚,不用過多的調料,吃的就是原汁原味。非常簡單,今天我們就要來做這個哦。真的不愧是我最喜歡吃的菜呢,味道簡直是不擺了啊,可口的姜葱魷魚。
主料
魷魚 :
適量 輔料
姜蒜 :
適量孜然 :
適量 具體步驟
紅辣椒、葱切片,姜切絲魷魚切花,湯鍋加水和1/3薑片,水開後放入魷魚焯燙,2分鐘後撈出、瀝乾水分另起鍋,燒熱,放少許油,
油熱後放入剩餘薑片小火炒出香味後,放入焯燙後的魷魚翻炒1分鐘,加入紅辣椒炒勻後加入1大勺生抽加入加少許雞精,翻炒均勻即可