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紅椒西紅柿麪醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.31K
紅椒西紅柿麪醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蒜頭 :1整個
李子型番茄6只
紅椒 :450
新鮮羅勒 :1把

輔料

橄欖油5湯匙
水 :4湯匙
碎辣椒幹 :1湯匙
黑胡椒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 將烤爐預熱到230度。

2. 將整個沒剝皮的蒜頭放進一個耐熱盤中,加入水,撒上橄欖油1湯匙。在預熱好的烤爐中烤45分鐘。

3. 同時,將西紅柿放進攪拌機裏攪拌成醬,加入烤過的辣椒繼續攪拌成醬。

4. 將5瓣烤過的蒜塞進攪拌機攪拌。加上4湯匙橄欖油再攪拌一下。適量的加些鹽和黑胡椒,辣椒幹,羅勒,攪拌。

5. 醬準備好後,你可以放在冰箱裏幾天或冷櫃保存起來。可以冷食或熱食。