主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔切絲，大蒜剁沫備用；
2. 芹菜尖洗淨後放入燒開的水中焯一下，全部變成綠色後撈出放入冷水中
3. 胡蘿蔔絲放入開水中焯一下（用剛才那個焯芹菜葉的水就可以啦……哈哈，省時省力）放入冷水泡的芹菜葉中；
4. 兩種蔬菜冷卻後撈出，擠幹水分，一起放入盆中，放入鹽、雞精、芝麻油、蒜末等拌勻，裝盤即可
千里飄香谷
