香甜可口的同安炸棗如何做簡單又美味

香甜可口的同安炸棗其實在重慶叫做麻園，説到麻園已經好久好久都沒有吃過了，只有在上初中和高中的時候吃過了，那時候學校門口有一家賣麻園的，好吃的不得了，他家炸的真的很好吃，外脆內軟的，早上去上學的時候經常買來當做早餐吃。

主料

輔料

具體步驟

白砂糖加入地瓜漿裏融化

再把糯米粉加入地瓜糊裏抓均勻

加適量水揉成團

搓成圓型包進豆沙

中低温晃動炸至浮起來即可。

分散裝才不會壓扁了完美的炸棗外脆內Q。

烹飪技巧

注意油温不能太高，中低温度。