美味的金枝花開如何做簡單又美味

我今天要給你們推薦的一道美味，就是美味的金枝花開。這道菜絕對是色香味俱全的一道菜，並且絕對上得了枱面。家裏有客人來的時候，這真的是一道非常給力的菜，絕對可以給你的客人一個非常好的印象。為你自己掙一個超級好的形象。趕緊學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

新鮮的大海蝦在水中浸泡一會兒清洗乾淨，洗淨的海蝦瀝乾水份備用，海蝦洗淨剪去蝦腿再將蝦殼剝去，從蝦的背部剪開取出蝦線，蝦線取出後用刀將蝦的腹部切開但是頭部和尾部不要切斷將蝦尾從蝦的腹部穿出來

準備好適量金針菇去蒂備用，我建議親們可以多放一些金針菇入味特別鮮美。金針菇撕成小條狀用清水清洗乾淨瀝乾水份備用（不用整理太亂不宜擺盤），瀝乾水份的金針菇擺入盤中。

海蝦整齊的擺放在金針菇上備用，蒸鍋添入適量水燒開後放入金針菇和蝦大火蒸7、8分鐘即可

蒜切成蒜末備用，鍋中放入底油將蒜末炒香，放入一品鮮醬油、糖、蠔油（一定要小火防止糊鍋底，影響口感），金枝花開蒸好出鍋了