主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨去皮。
2.按自己的喜歡切片、
3.鍋中放油加入蛋液翻炒至熟,然後盛出備用。
4.鍋中另加少許油,下入胡蘿蔔翻炒至熟。
5.加入雞蛋翻炒均勻,然後加鹽調味即可。
烹飪技巧
炒胡蘿蔔時可以加少許水。